Peb Qhov Tseem Ceeb: Lub Hwj Chim Ntawm Tib Neeg-Centered Approach
Ntawm Shake Shack, cov neeg ua haujlwm zoo siab yog tus yuam sij los tsim cov neeg siv khoom zoo siab.
Muaj ntau qhov sib txawv ntawm Shake Shack thiab Chapel Hill Tire. Shake Shack muag burgers thiab co. Peb pab tsheb.
Shake Shack tau tsim nyob rau hauv 2004. Peb tau ua haujlwm txij li xyoo 1953.
Tsib xyoos dhau los no tau zoo rau Chapel Hill Tire; peb qhib peb lub khw tshiab thiab nthuav mus rau Raleigh. Shake Shack ua tau zoo me ntsis, nrog kev muag khoom los ntawm $ 217 lab hauv 2014 txog $ 672 lab hauv 2019.
Txawm li cas los xij, muaj ib yam uas koom nrog peb. Shake Shack siv txoj hauv kev ua haujlwm rau cov neeg ua haujlwm los tswj nws lub tuam txhab. Thiab peb yog li ntawd.
Shake Shack CEO Randy Garutti ntseeg tias ntau ntawm nws lub tuam txhab txoj kev loj hlob los ntawm cov neeg ua haujlwm uas mus saum toj thiab dhau mus. "Tsib caug-ib feem pua ntawm cov neeg ua haujlwm," nws hu lawv. Lawv yog cov sov so, phooj ywg, mob siab rau, saib xyuas, paub txog tus kheej thiab txawj ntse inquisitive pab neeg. 51 feem pua yog qhov qhia txog kev xav xav tau kom ua tiav ntawm kev ua haujlwm; 49 feem pua hais txog cov kev txawj ntse uas xav tau.
Tsib caug-ib feem pua ntawm cov neeg ua haujlwm sib zog ua kom tau txais txiaj ntsig kev sib tw, zoo heev thiab txhawb nqa kev tos txais qhua, txhawb nqa peb cov kab lis kev cai thiab nquag txhim kho peb tus kheej thiab lub hom phiaj, "said Garutti hauv kev xam phaj nrog QSR magazine.
Koj tsis tuaj yeem dag koj txoj hauv kev kom nyiam 51 feem pua. Raws li Garutti, koj tau txais lawv los ntawm kev them nyiaj cov nyiaj ua haujlwm siab dua, cov txiaj ntsig zoo dua, thiab kev kho kom zoo dua qub. Vim Shake Shack tus tsim Danny Meyer sau tseg tias ntau lub tuam txhab uas ua tau zoo ntawm cov neeg siv khoom feem ntau cov npe saum toj kawg nkaus ntawm "qhov chaw ua haujlwm zoo tshaj."
"Peb pab tsis tau tab sis pom zoo," hais tias Chapel Hill Tyre tus thawj tswj hwm thiab tus tswv koom nrog Mark Pons. "Koj tsis tuaj yeem muaj kev paub zoo rau cov neeg siv khoom yam tsis muaj tus neeg ua haujlwm zoo siab."
Saib ua ntej, Shake Shack kev tswj hwm kwv yees tias lub tuam txhab muag khoom yuav tshaj $ 891 lab los ntawm qhov kawg ntawm 2021. Thiab peb ntseeg tias lawv txoj hauv kev muaj zog rau tib neeg yog lawv lub zog loj tshaj plaws hauv lawv txoj haujlwm kom ua tiav qhov tseem ceeb no.
Meyer hais rau QSR magazine "Peb nyob hauv kev lag luam uas tib neeg coj los ua lag luam." "Qhov no yog qhov peb ua tau zoo dua li lwm tus, thiab qhov no yog qhov peb yuav txuas ntxiv mus nqis peev kom ntau xyoo tom ntej no peb muaj cov khw noj mov uas sawv ntawm cov thawj coj zoo. Tab sis nws yuav tsis yooj yim. "
"Yog lawm," Pons hais. "Nws tsis yooj yim. Tau txais cov txheej txheem zoo yog qhov pib xwb. Koj yuav tsum tsim koj cov kab lis kev cai nyob ib puag ncig cov txiaj ntsig no. Peb ntawm Chapel Hill Tire muaj tsib lub ntsiab tseem ceeb: sib zog ua kom zoo, ua ib leeg zoo li tsev neeg, hais tias yog rau peb cov neeg siv khoom thiab ib leeg, ua tsaug thiab pab, thiab yeej ib pab neeg. Txhua lub lim tiam peb tsom mus rau ib qho txiaj ntsig thiab pab pawg sib tham seb peb tuaj yeem siv nws li cas hauv txhua yam peb ua. "
Pons tau hais tias "Piv txwv li, ib tus ntawm peb cov neeg ua haujlwm tsis ntev los no tau muaj lub sijhawm tshwj xeeb los ua kom peb muaj nuj nqis ntawm kev hais tias yog rau cov neeg siv khoom," Pons tau hais. "Ib tug neeg siv khoom uas nyuam qhuav raug phais hu rau lub khw thiab nug seb peb puas tuaj yeem nqa nws cov tshuaj noj. Xav txog tus nqi no thiab paub tias nws tsis muaj qhov twg los hloov, tus neeg ua haujlwm tau pom zoo muab cov tshuaj. "
“Peb kuj ntseeg tias peb cov txiaj ntsig yog qhov cuab yeej kawm zoo. Qhov kev lag luam no yuav tsum tau hloov pauv. Txhawm rau teb, peb txhawb cov neeg ua haujlwm los txiav txim siab," Pons hais tias, "Thiab ntev li ntev tau koj tuaj yeem siv peb tsib lub ntsiab lus tseem ceeb los teb koj li kev txiav txim siab, koj zoo."
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